鳕鱼吃了有哪些作用

2024-05-14
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:鳕鱼是一种营养丰富的海鱼。它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分,对人体具有保护心血管健康、改善骨骼健康、减少炎症等作用,具体如下:

1.保护心血管健康:鳕鱼中含有丰富的omega-3不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇和三酰甘油的水平,预防心血管疾病。

2.改善骨骼健康:鳕鱼中含有丰富的钙和维生素D,可以帮助骨骼生长和维持健康。

3.改善免疫力:鳕鱼中含有丰富的维生素A、C和E,可以增强免疫系统的功能,提高身体抵抗力。

4.减少炎症:鳕鱼中的omega-3不饱和脂肪酸具有抗炎作用,可以缓解关节炎、哮喘等炎症性疾病。

5.促进神经系统发育:鳕鱼中的omega-3不饱和脂肪酸对于婴幼儿的神经系统发育非常重要,可以促进大脑和视网膜的发育。

总之,适量食用鳕鱼可以帮助保持身体健康,特别是对心血管和免疫系统健康有积极作用。

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