武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:牛奶醋中含有乳酸菌和醋酸,可以帮助改善肠道菌群平衡,促进消化和排便。
2.增强免疫力:牛奶醋中的维生素和矿物质有助于增强身体的免疫力,预防感染和疾病。
3.降低胆固醇:牛奶醋中的乳清蛋白可以帮助降低血液中的胆固醇水平,从而减少心脏疾病的风险。
4.减轻炎症:牛奶醋中的醋酸可以帮助减轻关节炎等炎症性疾病的症状。
5.促进清洁:牛奶醋可以用作清洁剂,用于清洁家居环境,具有消毒、去污和除臭的作用。
牛奶醋并不适合所有人食用。对于患有胃溃疡、胃酸过多等胃部问题的人,应该避免食用牛奶醋。同时,如果有任何疾病或健康问题,建议在食用前咨询医生的意见。