魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:垃圾食品通常富含脂肪、糖分和盐分,这些成分会使每天摄入的总热量增加。一个汉堡可能包含超过500大卡,而一份薯条可能超过300大卡。这些热量很容易超过减肥饮食的热量预算。
2.营养缺乏:这类食品往往缺乏维生素、矿物质和膳食纤维等重要营养素。缺乏这些营养素会导致身体营养不均衡,影响整体健康和减肥效果。
3.饭后饥饿感:由于垃圾食品缺乏蛋白质和纤维,它们无法提供长时间的饱腹感,可能导致更频繁的饥饿和过度进食。许多研究表明,摄入高脂高糖食物后血糖水平波动较大,会促使人在短时间内感到饥饿。
在减肥过程中,选择低热量、高营养价值的食物,不仅能够帮助控制体重,还能促进整体健康。