吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.山药中含有丰富的淀粉,这是一种易于消化和吸收的碳水化合物,可以为胃提供能量,并且帮助缓解胃肠道的不适。
2.山药中的黏液蛋白能够保护胃黏膜,减少胃酸对胃壁的刺激,从而预防胃溃疡或其他胃部疾病。
3.富含的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化系统的功能,缓解便秘问题。
4.山药中所含的多酚类化合物还具有抗氧化作用,可以减轻胃内炎症,对胃健康有保护作用。
山药对胃是有益的,但在食用时应注意适量,以免过多摄入导致消化不良或其他胃肠道问题。