7至12岁儿童营养餐有什么

病情分析：7至12岁的儿童正处于生长发育的关键阶段，营养需求十分重要。一个全面均衡的营养餐应包含以下几个方面：

1.能量与蛋白质：此年龄段的儿童每天需要约1600到2200卡路里的热量，具体取决于性别、体重和活动水平。每日推荐蛋白质摄入量大约为30克至40克。可从瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶及豆制品中获得。

2.碳水化合物：碳水化合物是主要的能量来源，建议占总能量摄入的50%至55%。全谷物类食物，如燕麦、糙米和全麦面包，是较好的选择。

3.脂肪：脂肪对脑部和身体的正常发育至关重要。建议脂肪摄入量占总能量的25%至35%，其中饱和脂肪不超过10%。可以通过牛油果、坚果、橄榄油等不饱和脂肪酸丰富的食物获取。

4.维生素和矿物质：

钙：每日需约1000毫克，以促进骨骼健康。乳制品、绿叶蔬菜和豆腐是钙的重要来源。

铁：每日需要8至10毫克的铁，能够帮助预防贫血。红肉、鸡肉、干豆类和坚果富含铁。

维生素D：与钙共同作用促进骨骼健康，每天需600国际单位。除了阳光照射外，鱼肝油、强化谷物和奶制品也是良好来源。

5.纤维：有助于消化系统健康，建议每日摄入量为15至25克。水果、蔬菜、全谷类食品都富含膳食纤维。

应该在日常饮食中确保多样化和适量，避免高糖、高盐和高脂肪的食物。定期监测儿童的生长指标，如身高和体重，以便调整营养摄入策略。