武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补肾益精:鲈鱼中含有丰富的蛋白质和牛磺酸等成分,有助于提高身体的免疫力和抗疲劳能力,同时也有助于男性朋友们补肾益精。
2.降低血脂:鲈鱼中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,预防心血管疾病的发生。
3.改善睡眠:鲈鱼中含有的色氨酸等成分可以促进脑内神经递质的合成,有助于改善睡眠质量。
4.促进生长发育:鲈鱼中含有丰富的钙、磷等矿物质和多种维生素,有助于促进儿童的生长发育和增强身体素质。
以上是部分鲈鱼的食疗作用,但在食用过程中需注意挑选新鲜健康的鲈鱼,并且适量食用,以免出现不良反应。
