减肥期间每餐应该摄入多少豆类

2025-08-24
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:在减肥期间,每餐摄入适量的豆类对于提供优质蛋白质和膳食纤维是有益的,通常建议每餐摄入大约50至100克的熟豆类。

1.豆类富含蛋白质,每100克熟豆类通常提供7至9克蛋白质,这对促进饱腹感有帮助,有助于控制总热量摄入。

2.膳食纤维丰富,每100克熟豆类含有5到8克膳食纤维,能够帮助改善消化健康,同时增加饱足感,减少进食欲望。

3.低脂肪含量,豆类脂肪含量普遍较低,每100克通常只有0.5至2克,这有助于控制饮食中的脂肪总量,支持体重管理。

4.低卡路里特性,每100克熟豆类仅含约110-130千卡热量,相对较低的热量密度对于减肥期间控制能量摄入是有利的。

在选择豆类时,应注意豆类品种的多样性,多种豆类搭配可以提供更全面的营养素。尽量避免添加过多油盐等调味,以保持豆类的健康属性。

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