武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.世界卫生组织建议母乳喂养至6个月,此时可以开始添加辅食。鸡蛋羹是一种易消化的食物,适合婴儿刚开始接触固体食物。
2.在引入鸡蛋羹时,应确保其完全煮熟,以避免沙门氏菌感染的风险。鸡蛋中的蛋白质和维生素对婴儿的成长发育极为重要。
3.需要监测婴儿是否对鸡蛋过敏。起初可尝试少量,观察72小时内是否有皮肤红疹、呕吐或腹泻等过敏症状。
4.如果家族中有食物过敏史,特别是对鸡蛋过敏,建议在专业人士的指导下进行食物添加。
在为婴儿准备鸡蛋羹时,保证鸡蛋充分加热并密切观察食用后的反应。