王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:大多数青菜,如菠菜、白菜和生菜,每100克的热量仅在20至30千卡之间。这意味着适量食用青菜不会导致每日摄入热量超标。
2.纤维素:青菜中的膳食纤维可以帮助减缓消化过程,延长饱腹感,减少晚间进食对减肥计划的影响。纤维还能够调节肠道菌群,促进代谢健康。
3.营养成分:青菜提供丰富的维生素和矿物质,如维生素A、C、K,以及钾、镁等,这些营养素对于身体代谢和健康维护都是重要的。
在控制总体热量摄入的前提下,晚上适量食用青菜不会严重影响减肥效果。同时需注意饮食多样性与均衡,以确保身体获得全面的营养支持。