武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.土豆含有丰富的碳水化合物,是重要的能量来源,这对于快速生长发育的婴儿非常重要。
2.土豆富含维生素C、B6和钾等多种营养素,对增强免疫力、促进神经系统和肌肉功能的发展具有积极作用。
3.在准备土豆时,应将其煮熟并捣成泥状,以便婴儿更容易吞咽和消化,避免窒息的风险。
4.应注意观察婴儿是否对土豆过敏。尽管这种情况较为少见,但一些婴儿可能会对土豆产生过敏反应,建议初次添加时进行观察。
在引入任何新食物时,保持单一食物添加并逐渐增加种类,有助于监测可能的过敏反应或不耐受症状。