武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.玉米中包含丰富的碳水化合物,提供能量,有助于儿童的日常活动和身体发育。但它缺乏某些必要的营养素,这些营养素在骨骼和身高增长中起着重要作用,如钙、维生素D和蛋白质。
2.蛋白质是身体构建和修复组织所需的营养素,尤其是在儿童快速生长期对于骨骼和肌肉的增长至关重要。玉米中的蛋白质含量较低,因此仅靠摄入玉米不能满足儿童的蛋白质需求。
3.钙和维生素D是骨骼健康和发育的重要元素。钙是骨骼的主要成分,而维生素D帮助身体吸收钙。玉米中这两种营养素的含量较少,需要通过其他食物或补充剂来获取。
4.玉米中含有一些微量元素和抗氧化剂,但这些对于身高的直接影响也较小。合理均衡的饮食,包括各种蔬菜、水果、全谷物、蛋白质来源(如瘦肉、鱼类、豆类和乳制品),才能确保获得全面的营养支持。
虽然玉米可以作为儿童饮食的一部分提供能量和纤维,但其对身高增长的直接影响不大。多样化、均衡的饮食才是促进儿童健康成长和发育的关键。