张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.维生素A是视紫红质的组成部分,这是一种存在于视网膜中的色素,能够帮助低光条件下的视觉。缺乏维生素A可能导致夜盲症,即在光线较暗时视力减退。
2.它有助于维持角膜的健康,这是眼睛表面的一层透明薄膜。维生素A缺乏会导致干眼症和角膜软化症,严重情况下可导致失明。
3.维生素A具有抗氧化特性,可以保护眼睛免受自由基的损害,从而有助于降低与年龄相关的黄斑变性的风险。
4.丰富的维生素A摄入可以通过饮食实现,包括食用胡萝卜、甘蓝、菠菜、红薯以及动物肝脏等食物。
过量摄入维生素A可能导致中毒,表现为头痛、恶心和视觉障碍。保持适当的维生素A摄入量对眼睛健康至关重要。