武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量平衡:体重变化主要由每日摄入的总热量和消耗的热量决定。牛奶本身的热量相对较低,每100毫升全脂牛奶大约含有60-70卡路里。适量饮用一般不会影响总体热量平衡。
2.营养成分:牛奶富含蛋白质、钙和维生素D等营养物质,这些成分不仅对骨骼健康有利,还能帮助肌肉修复和生长。在晚餐后适量饮用,反而有助于提高睡眠质量和身体恢复。
3.饱腹感:牛奶中的蛋白质和乳糖能够提供一定的饱腹感,可能会减少消夜或其他高热量零食的摄入,从而间接控制了热量摄入。
4.个人代谢差异:个体的新陈代谢速率不同,有些人可能对晚间摄入的热量更敏感。因此应根据自身情况调整饮食习惯。
关注每日的热量摄入总量,并保持适当的运动,才是维持健康体重的重要因素。无论何时饮用牛奶,都需注意控制摄入量以避免超出每日所需的热量。