武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.桑葚的营养价值:桑葚中含有丰富的维生素C、铁、钙、膳食纤维等,对促进宝宝免疫力、骨骼发育、血液生成及肠胃蠕动有一定帮助。同时,桑葚中的抗氧化物质如花青素可以改善细胞健康。
2.食用量及注意事项:宝宝的肠胃较为娇嫩,建议每次喂食量控制在3-5颗左右,并观察是否出现腹泻、呕吐或皮肤过敏等情况。如果宝宝之前没有接触过桑葚,首次食用建议从1颗开始,以测试是否会产生过敏反应。
3.进食方式:桑葚较为柔软,但其微小果核可能对咀嚼能力尚未完全发展的宝宝造成吞咽困难。建议将桑葚清洗干净后碾碎或制成果泥,避免整颗喂食。应确保桑葚来源安全,避免购买未经检测或可能存在农药残留的果实。
4.特殊情况:若宝宝有既往明确的过敏史,特别是对某些水果过敏,应谨慎尝试桑葚。同时,由于桑葚性寒,如果宝宝本身体质偏弱或经常腹泻,应尽量避免食用。
通过合理选择和控制食用量,桑葚可以成为宝宝饮食中的一种营养补充,但需格外注意过敏和消化方面的风险。