沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质是身体生长和组织修复的基础。蛋白质主要来源于肉类、鱼类、鸡蛋、豆类等。如果摄取不足,可能影响肌肉和骨骼的正常发育。
2.钙是骨骼健康的关键元素,牛奶及乳制品、豆腐、绿叶蔬菜是钙的主要来源。缺乏钙会导致骨密度下降,从而影响骨骼生长。
3.维生素D促进钙的吸收,是骨骼成长的重要维生素。阳光照射和富含维生素D的食物,如鱼肝油、鸡蛋黄,有助于维生素D的获取。缺乏维生素D可能导致骨骼发育不良。
4.锌在细胞生长和分裂中起重要作用。瘦肉、海鲜、坚果等是锌的丰富来源。缺乏锌会影响整体生长和免疫功能。
5.过多的糖分和快餐食品不仅营养价值低,还可能导致肥胖,进而影响激素水平和正常生长过程。
合理的饮食结构能够为身体提供充足的营养,支持正常的生长发育。保持均衡的膳食对于儿童和青少年时期的身高增长极其重要。