沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质是人体必需的营养素,是生长发育过程中不可或缺的部分。适量摄入优质蛋白质,有助于骨骼和肌肉的健康发育。世界卫生组织建议成年人每天每公斤体重摄入0.8克蛋白质,而青少年处于生长发育期,需求可能略有增加。
2.过量摄取蛋白粉可能导致以下问题:
肾脏负担:长期摄入过多蛋白质,可能增加肾脏负担。肾脏需要处理和排除蛋白质代谢产物,过量可能导致功能损害。
骨骼健康:蛋白质过量可能导致钙流失,影响骨骼健康,从而间接影响身高增长。
营养失衡:过度依赖蛋白粉,可能导致其他重要营养素如维生素和矿物质的摄入不足,这对整体健康和生长不利。
3.过量摄入蛋白质通常不会直接阻碍身高增长,但可能通过其他方式影响身体健康。应在日常饮食中均衡摄取各种营养素,特别是在生长发育期,确保合理的蛋白质摄入。