沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质含量:田鸡肉是一种高蛋白质食物,每100克田鸡肉中约含有16至20克蛋白质。蛋白质是身体生长发育的重要营养素,尤其是对于儿童和青少年,充足的蛋白质摄入有助于骨骼和肌肉的正常发展。
2.微量元素:田鸡肉中含有丰富的微量元素,如铁、锌和磷。铁是造血必需的元素,有助于预防贫血;锌对于细胞分裂和生长非常重要;磷是骨骼健康的关键元素之一。
3.低脂肪:田鸡肉的脂肪含量较低,每100克田鸡肉中大约含有0.3至1克脂肪,这使得它成为低脂健康饮食的良好选择,不会导致因过多脂肪摄入而影响体重和生长。
在均衡饮食的情况下,食用田鸡不仅不会影响身高增长,还能提供必要的营养支持成长发育。应注意搭配其他富含营养的食物,以确保全面而均衡的营养摄入。