摄入鸭蛋后身体瘙痒是何原因

2025-04-30
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:摄入鸭蛋后身体瘙痒通常是由于对鸭蛋中的某种成分过敏引起的。

1.鸭蛋过敏主要是由于蛋白质中的卵白蛋白和卵粘蛋白引发的,约90%的蛋过敏反应与这些蛋白质有关。食用后,免疫系统错误地将这些蛋白质视为有害物质,从而释放组胺等化学物质,引发瘙痒等症状。

2.过敏反应不仅仅限于皮肤瘙痒,还可能伴随其他症状,如荨麻疹、肿胀、胃肠不适、呼吸急促等。严重的过敏反应甚至会导致过敏性休克,这是一种危及生命的紧急情况。

3.并非所有人都对鸭蛋过敏,但儿童中蛋类过敏较为常见。据统计,大约有2%的儿童在成长过程中对蛋类过敏,不过许多孩子在5岁之前会逐渐摆脱这种过敏。

建议避免食用鸭蛋或含有鸭蛋的食品,并仔细查看食品标签,以防误食。如果出现严重的过敏症状,应及时就医。

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