吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.传统医学中的“上火”概念通常与摄入过多辛辣、油炸或刺激性食物有关,而申鱼不属于这些食物类别。
2.申鱼富含优质蛋白质和多种重要营养素,包括欧米伽-3脂肪酸,这对心血管健康有益。
3.食用鱼类时应注意烹调方式,避免过度油炸等可能导致身体感到不适的方法。
4.对于某些特定体质的人,如果有存在对某种食材的敏感性,也可能在少数情况下会出现不适反应,但这不是由于食材本身的属性引起的。
正常食用申鱼一般不会导致上火,建议均衡饮食和选择健康的烹饪方式。