刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
优选白肉鱼,如鳕鱼和鲈鱼。此类鱼通常较易消化,并且脂肪含量较低。
采用蒸煮或水煮的方式,以减少油脂摄入和增加消化舒适度。避免油炸或加入过多调味料,这可能加重肠胃负担。
应适量提供鱼类,一次不宜过多,以免引起肠胃的不适。可以将鱼肉切成小块,使儿童更容易咀嚼和消化。
如果食用鱼类后腹泻症状加重,建议停止并咨询医务人员。
在安心食用鱼类时需关注其品种、烹饪方式和分量,以便在腹泻期间提供营养而不加重消化负担。