魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.百利:百利的主要成分是水、纤维素和少量的糖分。每100克百利含有大约15克的碳水化合物,这对控制血糖的糖尿病患者来说,需要在日常膳食中进行计算,以避免血糖的过度波动。
2.白栗:白栗富含碳水化合物,尤其是淀粉。每100克白栗的碳水化合物含量约为30克。在食用时需要严格控制份量,并与其他低碳水化合物食物搭配,以平衡整体饮食。
3.板栗:板栗的营养成分类似于白栗,同样含有较高的碳水化合物,每100克板栗中含有约45克的碳水化合物。糖尿病患者应限制摄入量,并考虑当天整体的碳水化合物摄入总量。
对于糖尿病患者,在选择食物时,应全面考虑食物的碳水化合物含量,同时保持均衡饮食并监测血糖变化以便调整饮食结构。
