吃什么提高免疫力

2025-01-05
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:饮食对提升免疫力具有重要作用。选择富含维生素、矿物质和抗氧化剂的食物能够有效增强身体的防御机制。

1.富含维生素C的食物:

柑橘类水果,如橙子、柠檬和葡萄柚。每100克橙子中约含50毫克维生素C。

红甜椒,每100克红甜椒中含有约127毫克维生素C。

草莓,每100克草莓中含有约59毫克维生素C。

2.含有维生素E的食物:

坚果,如杏仁和榛子。每100克杏仁中含有约26.2毫克维生素E。

葵花籽,每100克葵花籽中含有约35.17毫克维生素E。

菠菜,每100克菠菜中含有约2.1毫克维生素E。

3.富含锌的食物:

瘦肉,每100克牛肉中含有约4.8毫克锌。

海鲜,尤其是牡蛎,每100克牡蛎中含有约78.6毫克锌。

豆类,每100克鹰嘴豆中含有约1.53毫克锌。

4.富含抗氧化剂的食物:

蓝莓,每100克蓝莓中含有丰富的抗氧化剂。

黑巧克力,每100克黑巧克力中含有大量的抗氧化剂。

绿茶,每杯约250毫升的绿茶中含有丰富的抗氧化剂。

5.含有益菌的食物:

酸奶,每200克酸奶中含有大量有益菌,能够促进肠道健康。

酵母发酵的食物,如泡菜和味噌汤,其中所含的益菌能够增强免疫功能。

维持均衡的饮食对于提高免疫力至关重要。合理摄入各种营养元素,有助于全面提升身体的防御机制。规律作息和适量运动也都是不可忽视的因素。

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