武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.脂溶性维生素(如维生素A、D、E和K):
最佳服用时间:与富含脂肪的食物一起服用
原因:脂溶性维生素需要脂肪帮助吸收,通常在早餐或午餐时服用效果更好
2.水溶性维生素(如维生素C和B族维生素):
最佳服用时间:空腹或饭前服用
原因:水溶性维生素不依赖于脂肪吸收,饭前服用可以提高吸收率,但可能会引起胃部不适,建议与少量食物同服
3.综合维生素:
最佳服用时间:早晨或中午随餐服用
原因:早晨或中午服用可以利用白天的时间进行吸收和代谢,同时避免某些维生素对夜间睡眠产生影响
4.特殊情况:
如果医生有特别指示,应按照医嘱服用
个别维生素可能需根据特定健康状况调整服用时间,例如孕妇、哺乳期妇女或慢性病患者
维生素的最佳服用时间是根据其性质来决定的。脂溶性维生素应与脂肪一起服用,水溶性维生素则可空腹或饭前服用。在没有特殊医疗指导的情况下,综合维生素通常建议在早晨或中午随餐服用。
