病情描述: 吃鸡肉的好处是什么
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.丰富的蛋白质:鸡肉是高蛋白低脂肪食品之一,它含有人体所需的多种氨基酸。
2.有益的脂肪:鸡肉中富含不饱和脂肪酸,能够帮助降低胆固醇水平,保护心血管健康。
3.矿物质和维生素:鸡肉富含磷、钾、镁等矿物质以及维生素B6和B12等,这些对于人体的正常生长发育、神经系统、免疫力等都非常重要。
4.有助于控制体重:相比其他肉类,鸡肉的热量较低,而且容易消化,因此经常食用适量的鸡肉可以帮助控制体重。
总之,适当地食用鸡肉可以为身体提供足够的蛋白质、矿物质和维生素等营养素,同时也有助于保持健康的身体状况。
2023-06-21