黄酒含有哪些营养价值

病情分析：黄酒是中国传统的发酵食品之一，由糯米、大米等粮食通过微生物发酵而成。黄酒含有多种营养成分，包括以下几种：

1.碳水化合物：黄酒中主要成分为碳水化合物，其中包括葡萄糖、麦芽糖、淀粉等。

2.氨基酸：黄酒中富含人体所需的氨基酸，其中包括谷氨酸、丙氨酸、赖氨酸等。

3.维生素：黄酒中含有维生素B1、B2、B6等多种维生素。

4.矿物质：黄酒中含有钾、钙、镁、铁等多种矿物质。

5.天然酶：黄酒中含有多种天然酶，有利于人体消化吸收。

综上所述，黄酒具有多种营养成分，适量饮用有益于人体健康。但过量饮用可能对健康有害，请注意控制饮用量。