吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗氧化作用:蓝莓富含类黄酮和花青素等天然抗氧化物质,可以中和自由基,减少氧化损伤,预防癌症、心血管疾病等慢性疾病。
2.降低血糖:蓝莓含有丰富的纤维素和多酚类物质,可以降低血糖,并改善胰岛素敏感性,对糖尿病患者有益。
3.改善视力:蓝莓富含维生素A、C、E等营养素,可以帮助保护视网膜,预防老年黄斑变性和其他眼部问题。
4.促进消化:蓝莓富含纤维素和果胶等物质,可以促进肠道蠕动,增加肠道菌群数量,有助于预防便秘和其他消化问题。
总之,适量食用蓝莓有利于身体健康。但需要注意的是,蓝莓也含有一定的糖分,糖尿病患者应当适量食用。同时,蓝莓也可能与某些药物相互作用,如服用抗凝血药物的人应当避免过量食用蓝莓。