吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:生姜中含有姜辣素,这种成分能够刺激胃酸的分泌,从而帮助改善消化不良、胀气和恶心等问题。研究表明,适量食用生姜可以有效减轻术后恶心和晕车症状。
2.抗炎作用:生姜富含活性化合物,如姜酚,其具备显著的抗炎特性,有助于减轻关节炎等炎症相关疾病引起的疼痛和肿胀。
3.增强免疫力:生姜中的抗氧化剂可以增强身体抵御感染的能力,同时也可能抑制细菌和病毒的繁殖,特别是在呼吸道感染方面表现出一定的保护作用。
4.降低血糖:一些研究发现,生姜对降低空腹血糖水平有正面影响,对糖尿病患者可能带来一定的益处。
5.心血管健康:生姜可能通过改善血液循环、降低胆固醇和血压来支持心血管系统的健康,进而可能减少患心脏疾病的风险。
虽然生姜有上述多种潜在好处,但建议适量食用,过量食用生姜可能导致胃部不适或其他不良反应。对于一些特殊人群,如孕妇及正在服用抗凝药物者,食用生姜前需咨询医生意见。