吃什么可降低血糖

病情分析：血糖高的人可以通过饮食来控制血糖，以下是一些可以降低血糖的食物：

1.高纤维食物：水果、蔬菜、全谷类和豆类等都是高纤维食品，可以减缓肠道对碳水化合物的吸收，从而降低血糖水平。

2.优质蛋白质：像鱼、禽肉、豆制品等富含优质蛋白质的食物，有助于控制血糖及早餐时摄入会让你在整天保持饱腹感

3.低卡路里非淀粉类蔬菜：如菠菜、芦笋、西红柿、青椒等，不仅低卡路里且含有大量维生素和矿物质。

4.坚果和种子：如杏仁、核桃、芝麻等坚果和亚麻籽、南瓜籽等种子，含有健康脂肪和膳食纤维，可以有助于稳定血糖。

5.苦瓜：虽然口感稍苦但是它能够显著降低血糖哦。

需要注意的是，每个人的身体情况不同，饮食的选择应该根据自己的情况来制定。如果您有特殊的饮食需求或者健康问题，请咨询专业医生或营养师的建议。