病情描述： 吃毛豆对身体有好处吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含营养素：毛豆富含蛋白质、纤维、维生素C、维生素K和叶酸等营养素，可以提供人体所需的能量和其他必要的营养物质。
2.降低胆固醇：毛豆中的纤维可帮助降低胆固醇水平，从而降低患心血管疾病的风险。
3.改善肠道健康：毛豆中的纤维可以帮助消化，并促进肠道健康。
4.增强免疫力：毛豆中的维生素C可以增强免疫力，帮助身体抵御疾病。
5.提供抗氧化剂：毛豆中含有丰富的抗氧化剂，可以保护身体免受自由基的伤害。