刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.柚子的营养成分:每100克柚子仅含有约38千卡的热量,富含维生素C、钾元素和膳食纤维。维生素C可提高抗氧化能力,钾则有助于维持电解质平衡,而膳食纤维对促进肠道蠕动具有一定作用。
2.对胃肠的潜在益处:适量摄入柚子中的膳食纤维可缓解便秘,改善消化系统功能。其低脂肪和低热量特点也适合存在胃肠问题但需要控制体重的人群。
3.可能的风险:柚子含有一定的果酸,尤其是柠檬酸,可能会刺激胃黏膜,加重胃炎、胃溃疡等患者的不适症状。另外,果糖含量虽不高,但部分肠易激综合征患者可能对果糖吸收较差,从而产生腹胀或腹泻等症状。
4.食用建议:
胃酸过多或存在胃溃疡的人,应避免空腹食用柚子,以减少对胃黏膜的刺激。
每次食用建议控制在150~200克(约半个中小型柚子)以内,避免摄入过量引起不适。
可选择成熟度较高、味道偏甜的柚子,相较酸性的柚子对胃肠刺激更小。
胃肠功能欠佳者在食用柚子时需注意适量,并结合自身病情调整饮食。如果症状加重,应及时就医咨询专业意见。