武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芹菜汁富含纤维素,有助于增加粪便体积,促进肠道蠕动。芹菜的水分含量高达95%,同时每100克中约含有1.6克膳食纤维,这些特性使得芹菜汁成为一种有效的天然润滑剂。
2.胡萝卜汁含有丰富的β-胡萝卜素和膳食纤维。每100克胡萝卜中大约包含3.6克膳食纤维,能够刺激肠道活动并软化大便。胡萝卜中的抗氧化成分还能改善消化系统健康。
3.菠菜汁是维生素A、C和铁元素的良好来源,同时每100克菠菜含大约2.2克膳食纤维。菠菜的这些营养成分可以帮助调节消化过程,并对排便产生积极影响。
饮用适量的这些蔬菜汁可能对缓解便秘有所帮助,每个人的身体状况不同,摄取纤维素时应根据个体需求进行调整,以免引起不适。