月饼的馅里有什么营养物质

病情分析：月饼的馅料因制作方法和地区而异，但一般情况下，月饼馅里可能含有以下营养物质：

1.蛋白质：月饼馅中常常含有豆腐、豆沙、肉松等高蛋白质成分。

2.碳水化合物：月饼皮和馅都是由面粉、糖等碳水化合物制成的，所以月饼馅里也会含有较高的碳水化合物。

3.脂肪：月饼馅多数包含芝麻油、植物油等富含脂肪的食材。

4.矿物质：如钙、铁等来自于月饼馅中的各种食材。

5.维生素：月饼馅中也可能含有维生素A、B、C、E等。

需要注意的是，由于月饼通常含有大量的糖和脂肪，因此它们不应该被视为健康的食品选择，应该适量食用。

2023-08-30