发布于:2023-07-06
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
罗汉果作为药食同源的中药材,主要功效集中在清热润肺与利咽开音,对肺热或肺燥引起的咽喉不适、干咳有一定缓解作用,同时含有罗汉果甜苷等成分,可作为天然甜味来源供需要控糖的人群适量使用。
1、清热润肺:罗汉果性凉、味甘,归肺经与大肠经,中医理论中常用于改善肺热所致的咳嗽、痰黄黏稠及咽干口燥。对于秋季燥邪伤肺引发的干咳少痰,以罗汉果泡水饮用可起到一定润肺作用。需注意,风寒咳嗽者表现为咽痒、痰白清稀时不宜单独使用。
2、利咽开音:罗汉果对咽喉部不适有缓解价值,教师、播音员等用嗓较多人群出现声音嘶哑、咽喉干痛时,可用罗汉果与胖大海、麦冬搭配煎水代茶饮,但胖大海不宜长期服用,连续使用一般不超过7天。
3、润肠通便:罗汉果归大肠经,其甘凉之性有助于缓解肠燥便秘。中国药典2020年版记载罗汉果功能为清热润肺、利咽开音、滑肠通便,适用于肺热燥咳、咽痛失音、肠燥便秘。便秘属热结者较为适宜,脾胃虚寒者需慎用。
4、天然甜味替代:罗汉果所含罗汉果甜苷的甜度约为蔗糖的300倍,且几乎不产生热量。根据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》相关说明,需要控制添加糖摄入的人群可将其作为甜味来源的选项之一,但代糖使用仍需适量,不可完全依赖。
5、抗氧化辅助作用:罗汉果中含有的多酚类物质具有抗氧化活性,相关基础研究提示其可能有助于清除自由基,但这属于实验室层面的初步发现,不能等同于临床治疗功效,日常饮用应定位为辅助保健而非疾病治疗手段。
罗汉果性凉,脾胃虚寒者表现为大便溏薄、腹部怕冷、食欲不振时不宜长期大量饮用。外感风寒引起的咳嗽、咽喉不适,使用罗汉果可能加重症状。以罗汉果泡水,一般每次取四分之一个至半个,用80摄氏度左右温水冲泡即可,沸水久煮可能破坏部分活性成分。糖尿病患者虽然可适量使用罗汉果甜苷,但仍需在医师或营养师指导下纳入整体饮食管理,不可因“无糖”而放松血糖监测。罗汉果属于食品与药品两用物质,日常保健用量与药用剂量存在差异,连续饮用建议不超过两周,症状无改善应及时就医。
否。罗汉果可缓解咽喉干痛等不适,但咽喉炎病因复杂,细菌感染或反流性咽喉炎需针对病因处理,罗汉果不能替代抗感染或抑酸治疗,仅作辅助。
罗汉果适合糖尿病患者喝吗?是。罗汉果甜苷几乎不产生热量,对血糖影响较小,糖尿病患者可适量饮用,但仍需计入每日总能量管理并监测血糖变化,不可过量。
罗汉果泡水每天喝多少合适?建议每天取四分之一个至半个罗汉果,用温水冲泡,分次饮用,连续饮用不超过两周。脾胃虚寒者应减少频次或暂停,出现腹泻需停用。
风寒咳嗽能喝罗汉果水吗?否。风寒咳嗽多表现为痰白清稀、咽痒、怕冷,罗汉果性凉,单独使用可能加重症状,此类情况应选用温性食材或在中医师指导下调整。
罗汉果和胖大海能一起泡水喝吗?是。两者搭配对用嗓过度引起的声音嘶哑有辅助缓解作用,但胖大海不宜长期服用,连续使用一般不超过7天,症状缓解后应停用。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 国家药典委员会.中华人民共和国药典(2020年版一部).中国医药科技出版社.
[2] 中国营养学会.中国居民膳食指南(2022).人民卫生出版社.
[3] 南京中医药大学.中药大辞典(第二版).上海科学技术出版社.
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