心梗患者应当选择哪些食物摄入

病情分析：心梗患者应当选择低脂肪、低胆固醇、高纤维的食物，并增加富含抗氧化剂和欧米伽-3脂肪酸的饮食。

1.高纤维食物：建议心梗患者每天摄入至少25克膳食纤维。全谷物如糙米、燕麦等，豆类如黑豆、扁豆和各种蔬菜水果是良好的纤维来源。

2.低脂肪食物：减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，每天脂肪总量应控制在总热量的25%-35%。可以选择瘦肉、禽肉（去皮）和鱼类，避免油炸食物和高脂奶制品。

3.富含抗氧化剂的食物：每日摄入足够的蔬菜和水果，可选择富含维生素C和E的食物，如橙子、柠檬、菠菜、甘蓝等，这些食物有助于减少氧化应激。

4.富含欧米伽-3脂肪酸的食物：每周至少吃两次富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类，如鲑鱼、沙丁鱼和鳟鱼。植物性来源包括亚麻籽、奇亚籽和核桃。

5.控制盐摄入：每日盐摄入量应控制在1500毫克以下，避免高盐加工食品，多使用天然香料调味。

心梗患者在饮食中应合理选择富含纤维和抗氧化剂的食物，减少不健康脂肪和盐的摄入，同时增加欧米伽-3脂肪酸的摄入，有助于改善心脏健康状况。