洋葱算蔬菜还是碳水

病情分析：洋葱属于蔬菜类。虽然它含有碳水化合物，但营养构成和功能主要归类为蔬菜。

1.洋葱是一种被广泛使用的根茎类蔬菜，具有多种营养成分。

2.每100克洋葱大约含有9克碳水化合物，其中包括糖和纤维。

3.其中的膳食纤维占到每100克中的1.7克，有助于促进肠道健康。

4.洋葱富含维生素C、维生素B6和锰等微量元素。

尽管洋葱含有一定量的碳水化合物，其营养价值和饮食功能更符合蔬菜的特征。