武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:每100克猕猴桃含约92.7毫克的维生素C,有助于增强免疫力和促进铁吸收。
2.膳食纤维:每100克猕猴桃含约3克膳食纤维,有助于消化健康,预防便秘。
3.热量:猕猴桃热量较低,每100克仅含约61千卡,适合作为健康零食。
4.糖分:含有天然糖分,过量食用可能导致血糖波动,需注意摄入量,尤其是糖尿病患者。
5.过敏风险:部分人对猕猴桃过敏,可能引起口腔瘙痒、皮疹等症状。
适量食用猕猴桃可享受其营养优势,但过量可能引发不适。每天建议摄入1-2个为宜。