武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芹菜是一种富含膳食纤维、维生素和矿物质的蔬菜。对于消化系统逐渐成熟的婴儿来说,适当摄入有助于补充营养。
2.在准备芹菜时,需将其彻底煮熟,以软化纤维,使之更容易被婴儿消化。烹饪前应确保清洗干净,并切成小块以降低窒息风险。
3.初次添加芹菜等新辅食时,应少量尝试,并观察婴儿是否出现过敏或消化不良症状,如皮疹、腹泻或呕吐。如无不良反应,可根据情况逐步增加摄入量。
婴儿饮食需全面均衡,任何新食材的引入都应谨慎进行,并密切关注婴儿的健康状态。