武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.杏仁:每100克杏仁含有约21克蛋白质和50克脂肪,还富含维生素E和纤维,有助于肌肉修复和增强体力。
2.核桃:每100克核桃含有约15克蛋白质和65克脂肪,尤其是ω-3脂肪酸,有助于心血管健康和减轻炎症。
3.腰果:每100克腰果含有约18克蛋白质和44克脂肪,同时提供丰富的镁,对肌肉功能和代谢非常重要。
4.榛子:每100克榛子含有约15克蛋白质和61克脂肪,是维生素E的重要来源,具有抗氧化作用,有助于肌肉恢复。
5.花生:每100克花生含有约25克蛋白质和49克脂肪,也富含烟酸和叶酸,支持能量代谢和红细胞生成。
这些坚果不仅营养丰富,还能提供持久的能量,帮助在锻炼和日常生活中维持良好的体力状态。同时,注意控制每日摄入量,以防过多热量摄入引起不必要的体重增加。