徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.每日饮茶量:每日摄入茶水建议在2至3杯,约500至750毫升左右,这样可以充分吸收茶叶中的有益成分而不至于过量。
2.茶水温度:饮用时应保持茶水温度在60℃以下,以免烫伤食道和胃黏膜,避免增加患食道癌的风险。
3.泡茶时间:通常情况下,绿茶泡2至3分钟,红茶泡3至5分钟即可,不宜长时间浸泡,以免释放过多鞣酸和咖啡因,影响口感和健康。
4.饮茶时间:饭后一小时再饮茶为宜,避免饭后立即饮茶对消化功能的影响;早晨起床后适量饮茶可以促进新陈代谢,但睡前两小时内尽量不饮茶以免影响睡眠。
5.合理选择茶种:根据个人体质,选择适合自身的茶种,如绿茶性寒凉,适合热性体质者;红茶性温暖,适合寒性体质者;乌龙茶介于两者之间,适合大多数人群。
长期坚持以上饮茶方式,有助于更好地发挥茶叶的保健功效,维护身体健康。