王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.黑蒜含有丰富的抗氧化物质,例如多酚和黄酮类化合物,可以帮助清除体内自由基,延缓衰老,保护心血管系统。黑蒜还富含维生素、矿物质以及特定的硫化物成分,有助于增强免疫力。
2.枸杞是一种传统的中药材,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。其主要成分之一是枸杞多糖,被认为具有提升免疫功能、护眼及抗疲劳的作用。同时,枸杞中的天然色素如玉米黄质对视力有益。
3.黑蒜和枸杞的组合可以互补其营养效用:黑蒜加强免疫功能,枸杞则提供更多的微量元素和助眠效果。此组合适合用于日常保健,但并不能代替任何医疗治疗。
黑蒜和枸杞一起泡水服用,是一种简单易行的方式来摄取多种营养。同时摄入两者时需注意个体差异,特别是那些对某些食物过敏或有特殊饮食限制的人士。在此情况下,应咨询专业人士建议和指导。