武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶和酸奶是优质蛋白质的来源。蛋白质在免疫系统功能中起着至关重要的作用,有助于修复受损组织和增强抵抗力。
2.牛奶和酸奶富含钙、维生素D,以及其他对骨骼和整体健康至关重要的微量元素,这些营养素对于正在生长发育的儿童尤为重要。
3.酸奶中的益生菌(如乳酸菌)有助于维持肠道菌群平衡,促进消化系统健康,从而间接支持免疫系统的正常运作。
4.某些研究还表明,含有活性益生菌的酸奶可能有助于缩短上呼吸道感染的持续时间。
感冒期间如果孩子出现喉咙痛或咳嗽较为严重时,过冷的牛奶或酸奶可能会使不适感加剧。尽量让牛奶和酸奶保持在室温或者稍微加热。只要没有乳糖不耐受等特殊情况,牛奶和酸奶都是孩子感冒期间的良好营养选择。