魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制糖分摄入:糖尿病患者并非完全不能吃糖,而是要对摄入的总碳水化合物进行控制。世界卫生组织建议每天糖的摄入量不应超过总能量摄入的10%,但对于糖尿病患者,这一比例可能还需降低。
2.血糖监测:定期监测血糖水平有助于了解身体对糖分的反应,帮助调整饮食计划。尤其在进食含糖食物前后,更要密切观察血糖变化,以便及时采取措施。
3.食物选择:优先选择低血糖指数的食物,如全谷物、水果和蔬菜等。这类食物相较于高糖食物,对血糖的影响较小。同时,注意食品标签,避免隐藏糖分的摄入。
4.均衡饮食:结合蛋白质、纤维素及健康脂肪的摄入,有助于减缓糖分吸收速度,稳定血糖波动。这样可以减少因单纯摄入糖类而导致的血糖急剧升高。
5.咨询专业意见:通过与营养师或医生合作,制定个性化的饮食计划,可以更好地管理糖尿病。
通过合理的饮食管理和生活方式调整,糖尿病患者依然可以享受多样的饮食,同时保持良好的血糖控制状态。