王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.咖啡因:每杯咖啡通常含有约95毫克的咖啡因,能短暂提高新陈代谢率3-11%。增加的新陈代谢率有助于燃烧更多卡路里。
2.抑制食欲:咖啡因可能通过影响神经递质如去甲肾上腺素来减少饥饿感。这种效应因个体差异而不同。
3.脂肪分解:咖啡因可刺激中枢神经系统,使其发信号给脂肪细胞,从而增强脂肪分解过程。
4.冲泡方法:要减少卡路里摄入,建议选择不加糖和奶油的黑咖啡。冲泡时,使用过滤器或法压壶,可以保留咖啡的天然风味和营养成分。
咖啡能辅助减肥,但不能替代其他减肥方法。过量饮用咖啡可能引起一些副作用,如焦虑、失眠等,因此适度饮用为宜。