喝咖啡能减肥吗,如何冲泡

2025-09-03
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:喝咖啡可以在一定程度上帮助减肥,但效果因人而异。咖啡中的咖啡因具有刺激代谢、促进脂肪分解的作用,同时也能抑制食欲。单靠喝咖啡并不能显著减肥,还需结合健康饮食和运动。

1.咖啡因:每杯咖啡通常含有约95毫克的咖啡因,能短暂提高新陈代谢率3-11%。增加的新陈代谢率有助于燃烧更多卡路里。

2.抑制食欲:咖啡因可能通过影响神经递质如去甲肾上腺素来减少饥饿感。这种效应因个体差异而不同。

3.脂肪分解:咖啡因可刺激中枢神经系统,使其发信号给脂肪细胞,从而增强脂肪分解过程。

4.冲泡方法:要减少卡路里摄入,建议选择不加糖和奶油的黑咖啡。冲泡时,使用过滤器或法压壶,可以保留咖啡的天然风味和营养成分。

咖啡能辅助减肥,但不能替代其他减肥方法。过量饮用咖啡可能引起一些副作用,如焦虑、失眠等,因此适度饮用为宜。

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