武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.绿叶蔬菜：像菠菜、甘蓝和羽衣甘蓝等绿色蔬菜中含有大量的钙。
2.豆类和豆制品：豆类和豆制品如豆腐、豆奶、黄豆等也是很好的钙来源，含有较高的钙质。
3.坚果和种子：杏仁、芝麻、板栗、腰果、核桃和榛子等坚果和种子富含钙。
4.水果和干果：橙子、菠萝、草莓、无花果、杏干等水果和干果都含有不少的钙。
5.其他素食食物：海藻、麦片、黑豆、黑糯米、紫菜、菜花、南瓜、豌豆等都是富含钙质的素食食物。
请注意，为了更好地吸收钙，应该避免同时摄入过多的咖啡因和碳酸饮料，并增加维生素D的摄入。此外，合理搭配膳食和保持适当的运动也是非常重要的。