生蚝有什么营养

病情描述: 生蚝有什么营养

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:生蚝中含有非常丰富的氨基酸、蛋白质、维生素等,对人体生长发育有很大帮助,营养价值非常高。

1、氨基酸:生蚝中含有的氨基酸能够延缓皮肤衰老,具有抗衰、抗老的功效,常吃生蚝能够美容养颜。

2、蛋白质:生蚝中含有大量的蛋白质、能够补充人体所需的蛋白质,建议幼儿多吃生蚝,能够促进生长。

3、维生素:生活中的维生素含量是非常高的,比如B族维生素。多吃生蚝能够补充身体维生素,提高身体健康。生蚝最好煮熟煮透后食用,避免和酒精类饮料同吃。

2023-05-06