武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.对茴香过敏者:茴香可能引起皮肤瘙痒、红肿甚至呼吸困难等过敏反应。若出现这些症状,应立即停止食用并就医。
2.孕妇及哺乳期女性:茴香含有一定量的挥发油成分,可能影响胎儿或婴儿,因此建议在怀孕和哺乳期间避免大量食用。
3.消化系统疾病患者:茴香含有较多纤维素,可能加重胃肠道不适,尤其是患有胃溃疡、肠炎等病症的人需小心。
4.正在服药者:茴香可能与某些药物产生相互作用,例如降低某些抗凝药物的效果,故在服药期间食用前应咨询医生。
在饮食中合理选择食材是维护健康的重要环节,应根据自身健康状况作出适当调整。