吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.木耳是一种营养丰富的食材,含有多种维生素和矿物质。木耳中含有铁、钙、磷等矿物质以及较高的纤维素,对人体健康有益。
2.茶叶中含有茶多酚、咖啡因等成分,其中咖啡因有一定的兴奋作用,而茶多酚具有强抗氧化性,有助于体内自由基的清除。
3.浓茶中含有较高的鞣酸,这种物质在胃肠道中会与某些金属离子结合,可能影响铁、钙等元素的吸收。对于缺铁性贫血的人群,建议避免在食用富含铁的食物后立即大量饮用浓茶。
4.过量摄入咖啡因可能引起心悸、失眠等症状,因此不建议在晚间或空腹时过量饮用浓茶。
一般情况下,适量饮用浓茶不会对身体造成负面影响。对于有特殊健康问题的人群,建议根据个人健康状况调整饮茶习惯。
