武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乳糖不耐受:约65%至70%的成人全球人口存在不同程度的乳糖不耐受,即无法完全消化乳糖,这是牛奶中的一种糖分。当乳糖未能被完全消化时,可能会在肠道中引起胀气、腹痛和腹泻等症状。在添加牛奶至茉莉花茶时,这种问题仍然存在。
2.茶叶的刺激性:茉莉花茶含有咖啡因,一些人对咖啡因较为敏感,摄入后可能导致胃肠道刺激,从而可能引发腹泻。咖啡因还可能具有轻微的利尿作用,加速肠道蠕动,进而影响消化过程。
3.个人过敏或不耐受:部分人可能对特定食品成分过敏或不耐受,包括茉莉花茶中的某些化合物或牛奶中的蛋白质。这种情况下也可能出现腹泻反应。
4.饮用量和时间:大量饮用或空腹饮用时可能更容易引起胃肠不适。空腹状态下,胃更加敏感,增加了对于此类组合饮品产生不良反应的可能性。
为了避免不适,可以通过逐步增加牛奶与茉莉花茶的混合比例来测试自身的耐受性。如果经常出现上述不适症状,建议检查是否存在乳糖不耐受或其他食物过敏。