沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.钙:钙是骨骼的重要组成部分。成人建议每日摄入1000至1200毫克的钙。富含钙的食物包括乳制品如牛奶、酸奶和奶酪,以及绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝。
2.维生素D:维生素D有助于钙的吸收,成人每日需摄入600至800国际单位。晒太阳是获取维生素D的自然方式,此外脂肪鱼如鲑鱼、金枪鱼和补充剂也是重要来源。
3.蛋白质:蛋白质支持肌肉和骨骼的结构和修复。成年人每天应摄入每公斤体重约0.8克的蛋白质。瘦肉、豆类、坚果和鸡蛋都是优质蛋白质来源。
4.维生素K:维生素K有助于骨骼矿化。常见食物来源包括绿叶蔬菜如甘蓝和西兰花,以及发酵食品如纳豆。
5.镁:镁参与了多种与骨骼相关的代谢过程。成年男性建议每天摄入400至420毫克,女性310至320毫克。全谷物、坚果都是良好的镁来源。
尽管成年人可能无法通过饮食增加身高,但确保饮食中包含这些营养素可以维护骨骼健康和整体身体机能。