含维生素B2的食物和水果有哪些

病情分析：维生素B2，又称核黄素，是人体必需的营养素，参与能量代谢。含有丰富维生素B2的食物和水果种类丰富。

1.动物性食物：

肝脏：如牛肝、鸡肝，是维生素B2的极佳来源。

肉类：牛肉、羊肉中也含有一定量的维生素B2。

蛋类：鸡蛋含有较高的核黄素。

2.奶制品：

牛奶及其制品，如奶酪和酸奶，富含维生素B2。

3.植物性食物：

绿叶蔬菜：菠菜、甘蓝等绿叶菜含有核黄素。

豆类：大豆及其制品如豆腐中也富含这种维生素。

坚果：杏仁、核桃等坚果中含有维生素B2。

4.水果：

某些水果，如鳄梨和香蕉，也含有少量的维生素B2。

均衡饮食可以有效摄入足够的维生素B2，以支持正常的新陈代谢和健康。